了？每颗白菜只用极嫩的菜心部分，其实也没多少。”
    “并且，开水白菜的水可不是一般的水。而是用老母鸡，火腿蹄子，肘子，排骨，干贝，、去皮净瘦鸡脯肉，全瘦猪肉等等食材熬制的清凉如水的高汤，并且这些食材最后都弃之不用，只要熬出来的一点高汤。”
    在简单科普了一下开水白菜的做法之后，云曦便开始忙活了起来。
    而众女则是听得都有些目瞪口呆了，纷纷被云曦勾起了兴趣。
    哪怕是贵为教皇的比比东，各种佳肴她早就司空见惯了，可却也从来没听说这么别致的美食。
    “开水白菜要熬制不短的时间，大家先尝尝干煸牛肉丝吧。这菜重油重辣，极度下饭。之后再来点开水白菜去去油，美滋滋。”
    云曦端着一个大盆走来过来，帮厨的胡列娜与朱竹清则是带着两大盆米饭。
    “真香！”
    早已食旨大动的天钥，一闻到盆中扑面而来的香辣味，顿时忍不住舔了舔嘴唇。
    “老师，您先请。”
    云曦殷勤地为比比东递过去了碗筷。
    “大家快吃呀。”
    比比东笑了笑，她知道自己不动筷子，徒弟们也是不会动筷子的，于是稍微往盆里夹了一筷子肉丝。
    说实话，比比东对于这个菜是没什么期待的，主要是她各种美味佳肴吃的实在是太多了。
    不过，当干煸牛肉丝入口的那一刻，比比东眼中却突然一亮。
    好吃！
    这是比比东内心深处最真实的想法。
    肉丝入口，肉质并不是想象中的那样发柴，而是外焦里嫩，口感极佳。
    而味道，更是绝妙。
    虽然满盆都是红艳艳的辣椒，但入口却并不是只要单调的辣味，而是麻、辣、咸、鲜、香、甜，六味俱全。
    比比东满意地点了点头，正想来继续再来一口时，却猛然发现，自己的好徒弟们已经在风卷残云了。
    “哎哎，给老师留一点啊！懂不懂尊师重道啊！(╯‵□′)╯”